麦力士城市会客厅是以全新概念将本地特色产业-麦力士.中国新派红曲酒、茶道、香道、红木文化、名家书画、股神大咖分享、企业管理咨询等业态融入的中商务人士的一个共享空间。义乌天时品牌管理有限公司联合中华老字号、中国非物质文化遗产的义乌丹溪酒业和某小白策划团队成员，结合红曲酒领域传承代表性人物和互联网酒类大V，深挖金华酒(金华红曲酒)历史文化底蕴，细分黄酒赛道，打造一款符合年轻群体喜好口感的具有中国东方酒文化属性的新时代微醺健康饮品。喝点红曲酒本身就是一个解乏的好操作！麦芽红曲酒加盟

丹溪红曲酒不仅继承了传统医学原理，而且不断借助高科技进行创新，其营养价 值和保健功能都极高。经过有关**和部门测定，丹溪红曲酒具有“一清 三降四抗”之功效：“一清”，即清体内多余的自由基；“三降”，即改善血压、降血 脂、***；“四抗”，有抗疲劳、抗病毒及缓解衰老。朱丹溪在《本草衍义 补遗》中记载:“红曲，消食，健脾燥胃，治赤白痢，下水谷，陈久者良。酿酒， 破血行药势，杀山岚瘴气，治扑打伤损，治女人血气痛及产后恶露不尽。”近代中 医药理论有关红曲功能的记载，也正是上述的一些作用。金华温润红曲酒批发红曲酒的主要成分莫纳可林K是一种天然的脂类清道夫。

红曲，大部分情况下是指红曲米，在我国江浙、福建、广东等地出产比较多，是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲古代称丹曲，已有一千多年的历史，但是直到元代，金元四大家之一的朱丹溪将制作红曲的工艺方法进行归纳总结，并做成标准收录在《丹溪补遗》中，红曲的制作这才有了规范可循，《丹溪补遗》中的条款可以说是古代的制作标准，而朱丹溪也因此被誉为红曲鼻祖。红曲是宝贵的药食两用食材，李时珍编著的《本草纲目》称赞为“红曲，人窥造化之巧者也，奇药也”。

酿造工艺上，采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛，全程14道手工工序，每一道工序都是丹溪人都坚持做到精益求精。丹溪红曲用严谨的工艺流程换取品质，保证了酒品的质量稳定。丹溪红曲酒不仅一年只酿一次酒，酿造完毕，跟传统酱香型白酒一样，窖藏至少五年，才能出酒。而丹溪1327系列，更是足年储藏15年以上。15年的时间，红曲原酒在坛内二次发酵，酒体不断醇熟，微量元素不断富集，让丹溪红曲酒具有琥珀亮丽，醇香浓郁，愉悦畅饮，醒酒短暂之特点。米酒的酿造需要7天，清酒的酿造需要15天，而黄酒至少需要一年，丹溪红曲酒则至少窖藏五年。朋友老的好，酒是陈年香，美酒与生活之美不可辜负。红曲酒里富含多种氨基酸、酵素，提高神经和肌肉组织的兴奋性。

红曲酒，发源于元代大医学家朱丹溪，此后692年间，朱丹溪的后人一直沿用朱丹溪老先生的方法，取冬水手工酿制，至朱丹溪第21代传人朱兰琴这里，将古法和现代工艺相融合，这才有了大规模生产的丹溪红曲酒。曲为酒之“母体”，丹溪红曲主要产地赤岸雨热同季，气候温和，空气湿润，土壤条件特别适宜酿酒所需的微生物生长繁殖，因此酿出的红曲香味醇厚绵长。再加之丹溪酒用的是米曲，不同于其他黄酒主产地用的是麦曲，因而“有其清、无其涩”。值得一提的是，丹溪红曲不用焦糖色素类添加剂，因为红曲本身就是一种天然着色剂，琥珀色的酒液完全来自红曲本身的发酵，时间越久颜色越重。也因为这样，丹溪红曲酒是黄酒中较早通过农业部有机食品认证的产品。红曲酒在变质之后通常会有变酸或者是变臭的情况。永康麦力士红曲酒推荐厂家

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丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传，宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，色香味倍增，凡民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。经过千百年的传承，丹溪酒愈发醇香醉人。为了更好地提升义乌丹溪酒传统的红曲制作工艺，更好地挖掘丹溪700年的酒文化，上世纪70年代，在朱丹溪的故里义乌市赤岸镇，一家专业酒厂应运而生。近七百年传承，丹溪红曲酒，红曲黄酒行业标准制定者。丹溪酒业与百年伟腾公司的牵手成功，“麦力士”品牌出世，预示着丹溪酒业在黄酒行业的商业战略部署又一次大获成功！麦芽红曲酒加盟

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